Spezialitäten des Hauses

 

215.

Filettopf "Birkenhauer"
verschiedene Filets in pikanter Sauce mit Champignonköpfen und Rösti

16,90

216.

Muckalica nach Art des Hauses
geschnetzeltes Schweinefilet, gedünstet mit frischen Tomaten,
Paprika und Zwiebeln sehr pikant, dazu Butterreis

14,90

217.

Züricher Geschnetzeltes
geschnetzeltes Filet in pikanter Sauce, dazu Butterreis und grüne Bohnen

14,50

218.

Schwein- Rinderfiletmedaillons
mit Senf bestrichen, dazu Champignons und mit Käse überbacken,
dazu Kroketten und Salat

16,90

220.

Pfeffertopf
Arg. Rumpstaek geschnetzelt in pikanter Pfefferrahmsauce
dazu Butterreis

14,90